智慧農貿|智能溯源秤,食為民安

原創 2020-03-07 18:03:00 iMx6dl

食品安全問題日漸成為社會關注的焦點,并發展成為一個世界性的問題。人們生活水平不斷提高,反而談吃色變,食源性疾病更是讓醫院人滿為患。

我們吃的到底是什麼? 

有地溝油、镉大米、甲醛蔬菜、病死豬肉、速成雞、假笨雞蛋……


 

國家食品風險評估中心表示,我國面臨的食品安全問題不容忽視,盡快建立食品安全追溯體系對于政府、企業和消費者而言均具有巨大意義。

小科普

食品安全溯源體系,最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進行推動,覆蓋食品生産基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品産業鍊條的上下遊,食品質量安全及其相關信息能夠被順向追蹤(生産源頭—消費終端)或者逆向回溯(消費終端—生産源頭),從而使食品的整個生産經營活動始終處于有效監控之中。該體系能夠理清職責,明晰管理主體和被管理主體各自的責任,并能有效處置不符合安全标準的食品,從而保證食品質量安全。

食品溯源的聯網統計功能也為上遊的食品生産帶來利好。之前農民種什麼都是一窩蜂地跟風種植或養殖,有了下遊的食品消費數據,就可以為農民的生産提供精确的指導。


 

▐  硬件構成形式

智能溯源秤主要應用于農貿市場、學校食堂、食品廠、豬肉生産銷售等。

區别于傳統電子秤,利用智能溯源秤作為銷售終端機,實現食品信息錄入、傳遞、記錄食品安全信息(如檢驗檢疫信息)、交易信息,并向消費者打印質量溯源憑證(追溯碼)。一旦食品質量在消費者端出現問題,可以通過食品标簽上的溯源碼進行聯網查詢,查出該食品的生産企業、食品的産地、具體農戶等全部流通信息,明确事故方相應的法律責任。此項制度對食品安全與食品行業自我約束具有相當重要的意義

 

 

FETMX6DL-C實現智能溯源稱方案

❶ 運行Linux操作系統(可選Android),便于遠程維護、升級,可以将接收到的數據進行編排、處理後上傳至雲端,減輕雲端數據壓力的同時增強系統穩定性,離線也可以完成對本地設備進行聯動控制。

❷ 工業級溫寬-40~+85℃:嚴苛的環境測試,确保使用無憂;

❸ 支持LCD、LVDS、HDMI、MIPI多種顯示接口,支持雙屏異顯,支持觸摸屏,用于稱重、計費、計價等信息顯示、操作;

❹ 支持RFID讀卡,UART接入,讀取溯源卡、标識卡等産品流通數據;

❺ 支持微型打印機,UART接入,打印小票、追溯碼等;

❻ 支持以太網、4G、WiFi功能,接入後台溯源系統,查詢、交互溯源數據;

❼ 支持矩陣鍵盤的按鍵功能;

❽ 支持稱重傳感器,UART接入;

❾ 支持SD卡,大數據存儲。

 


 

小拓展

❶ 如果想要降低成本,不需要兩個屏都是全彩觸摸,同時還要苛刻的工業級需求,可以選擇FETMX6UL-C核心闆,一路接LCD全彩觸摸,一路接串口屏或者點陣屏。

❷ 如果不需要苛刻的工業級要求,又想要高性能的雙顯,還可以選擇三星的FET4418-C核心闆。

 


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